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Raças de gado: Simental

Raças de gado: Simental

Área de origem e difusão

A área de origem é o vale Simme, nos Alpes Berneses. A linhagem suíça de Simmental (nome local Simmentaler Fleckvieh) mantém uma importância considerável, não apenas por ter cumprido o papel de progenitora e fundadora de outras linhagens europeias e não europeias (italiana, alemã, francesa, etc.), mas sobretudo por suas características reconhecidas capacidade de resposta e produtividade. Os animais são robustos, rústicos e com boa produção de leite e carne. Formada no século V através do cruzamento de gado local com sujeitos da Escandinávia. Nos tempos antigos, era uma atitude tripla. Mais recentemente, foi selecionado para melhorar o leite com leite. É a raça mais representada na Suíça.

Características morfológicas

Animais harmônicos, tamanho e estatura alta.
O pêlo é manchado de vermelho, tendendo a fromentino (geralmente vermelho desbotado)
Membros e região ventral geralmente brancos; cabeça branca com orelhas vermelhas (raramente manchas vermelhas na cabeça); frequentemente faixa branca mais ou menos completa nos ombros e lombos.
Membranas mucosas vermelhas de cor de carne.
Chifres curtos com uma cor amarela cerosa como garras.

Características produtivas

Adequado para o uso de pastagens difíceis e pobres.
Na Suíça, hoje é considerada uma raça mais inclinada à produção de leite.

Vaca Simental Suíça

Raça Simental Suíça


Vídeo: Simental Leiteiro (Outubro 2021).