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Como saber se uma noz preta é boa ou ruim?

Como saber se uma noz preta é boa ou ruim?

Imagem de noz deteriorada por Claudiu Badea de Fotolia.com

A noz negra é uma iguaria pela qual vale a pena trabalhar. Se estiver colhendo suas próprias nozes, você se esforçará muito para prepará-las para um armazenamento adequado. Seria uma pena ter todo o trabalho de deixar as nozes pretas quase prontas, só para abrir a arca do tesouro e encontrar uma noz estragada dentro. É uma coisa boa que existem algumas pequenas coisas que você pode fazer para saber se uma noz preta é boa ou ruim.

Coloque luvas de borracha e use roupas e sapatos velhos que não se preocupe em estragar. As cascas das nozes negras contêm uma forte substância semelhante a um corante que manchará sua pele, bem como qualquer superfície dura ou porosa.

  • A noz negra é uma iguaria pela qual vale a pena trabalhar.
  • É uma coisa boa que existem algumas pequenas coisas que você pode fazer para saber se uma noz preta é boa ou ruim.

Olhe a noz negra. O casco deve ser verde-amarelo brilhante, como uma bola de tênis. Sem dúvida, haverá manchas marrons ou pretas ou manchas aqui e ali, mas está tudo bem. Se a noz preta tiver muito preto ou marrom, ou for mole, então está podre e a noz dentro pode estar podre também.

Coloque uma noz preta sem casca em uma superfície sólida que você não tenha medo de estragar, como uma placa velha ou um bloco de concreto. Pise com força e role sob seus pés. O casco grosso e verde se abrirá, revelando a noz dentro.

  • Olhe a noz negra.
  • Se a noz preta tiver muito preto ou marrom, ou for mole, então está podre e a noz dentro pode estar podre também.

Observe o interior do casco. Se for marrom ou preto, está podre e a noz provavelmente não servirá. Descarte o casco.

Solte a noz preta com casca em um balde de água. Se flutuar, jogue fora porque está podre. Se afundar, é um goleiro.


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