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Jardins de ervas

Jardins de ervas

Imagem de manjericão por Sirena Designs de Fotolia.com

Tabela de ervas para dissuasão de pragas

A ideia de que as ervas são boas plantas companheiras não é nova. Alguns dos primeiros documentos escritos sobre jardinagem discutem essas relações. Ao selecionar suas plantas companheiras, você precisará considerar mais do que quais pragas são impedidas. Pense no que cada planta acrescenta ou retira do solo e que efeito a proximidade de ervas fortes pode ter no sabor dos vegetais. Tente evitar colocar dois alimentadores pesados ​​ou dois tipos de plantas com raízes rasas próximos um do outro.

Jardins de ervas para iniciantes

Nada poderia ser mais fácil ou mais gratificante do que começar um pequeno jardim de ervas do lado de fora de sua porta dos fundos, seja uma casa com quintal ou a varanda de um apartamento alto.

Ervas de baixa manutenção

Ervas como tomilho, cebolinha, salsa, manjerona, alecrim sálvia, manjericão e hortelã são boas escolhas para o jardim de ervas para iniciantes. Essas ervas não são complicadas quando se trata de luz solar, solo fértil ou água.

  • A ideia de que as ervas são boas plantas companheiras não é nova.
  • Nada poderia ser mais fácil ou mais gratificante do que começar um pequeno jardim de ervas do lado de fora de sua porta dos fundos, seja uma casa com quintal ou a varanda de um apartamento alto.

Vasos e recipientes de vários tamanhos

Se não houver um terreno disponível, ervas plantadas em um grupo de vasos e recipientes agrupados perto da porta dos fundos são um bom começo para jardineiros iniciantes.

Separar ervas anuais e perenes

Para simplificar o cuidado do jardim com ervas específicas, plante ervas anuais (aquelas que precisam ser replantadas todos os anos) e ervas perenes (aquelas que crescem sozinhas a cada ano) separadamente.

Preparação do Solo

É importante cultivar o solo a uma profundidade de cerca de 40 centímetros usando uma pá ou um garfo para que as ervas recém-plantadas tenham muito espaço para espalhar suas raízes.

Espaçamento de Plantas

O espaçamento entre as ervas, como cebolinhas, salsa e endro, deve ser de pelo menos 30 cm. Alecrim, sálvia, tomilho e manjericão precisam de 2 a 4 pés entre cada planta.

Cultivo de Ervas: Erva Estragão de Inverno

Cultivo de ervas com flores

Ervas de Crescimento Rápido

Manjericão doce

Um membro da família das mentas, o manjericão (Ocimum basilicum) é um saboroso anuário originalmente nativo da Ásia tropical. A planta produz cachos de folhas verdes carnudas usadas como tempero em muitos tipos diferentes de culinária, embora seja particularmente importante na culinária italiana. A planta de crescimento rápido e de baixa manutenção se dá melhor em plena luz do sol (com um pouco de sombra em climas quentes) e solo bem drenado e consistentemente úmido.

  • Se não houver um terreno disponível, ervas plantadas em um grupo de vasos e recipientes agrupados perto da porta dos fundos são um bom começo para jardineiros iniciantes.

Aneto

Dill (Anethum graveolens) é um anual ereto e rijo que é reconhecível por sua folhagem verde-azulada e pequenas flores amarelas. Originalmente nativa do sudoeste da Ásia, Dill é uma erva fácil de cultivar e de rápido crescimento que é naturalizada em grande parte da América do Norte e Europa. A planta requer luz solar total - não será muito sem sol para um dia inteiro. O solo deve ser bem drenado e regado regularmente.

Rúcula

Nativa da Ásia Ocidental e do Mediterrâneo, a rúcula (Eruca sativa) é uma erva semelhante em aparência a um rabanete, apresentando folhas verdes irregulares e pequenos caules de flores esbranquiçadas. As folhas da erva são frequentemente utilizadas em saladas ou como guarnição. Como a maioria das ervas, a rúcula cresce melhor em plena luz do sol. A planta crescerá melhor em solo bem drenado e sempre úmido. As folhas devem ser colhidas antes que as flores apareçam para obter o melhor sabor possível.

  • Dill (Anethum graveolens) é um anual ereto e rijo que é reconhecível por sua folhagem verde-azulada e pequenas flores amarelas.
  • Nativa da Ásia Ocidental e do Mediterrâneo, a rúcula (Eruca sativa) é uma erva semelhante em aparência a um rabanete, apresentando folhas verdes irregulares e pequenos caules de flores esbranquiçadas.

Como secar ervas

Como podar ervas

Podar levemente - mas não modelar - ervas lenhosas perenes no início da primavera, logo após a ocorrência de um novo crescimento. Remova qualquer crescimento morto com tesouras de poda. Use uma tesoura de poda para uma vantagem extra se encontrar caules muito grossos (em plantas de alecrim grandes e desgrenhadas, por exemplo). Tome cuidado para remover apenas madeira morta, pois o corte de pedaços vivos pode danificar ou matar as plantas.

Depois que as ervas florescerem na primavera ou no verão, você pode moldá-las. Espere até que as flores murchem; no entanto, não espere muito tempo após a floração, ou você corre o risco de danificar o novo crescimento que se formou em flores velhas.

Para modelar, corte os caules macios de ervas perenes lenhosas e não lenhosas em até um terço. Corte logo acima dos nós das folhas, aproximadamente 3 a 5 nós abaixo do caule. Ervas anuais como o manjericão podem ser cortadas completamente no chão a cada outono, pois precisarão ser substituídas no ano seguinte (a salsa, uma bienal, pode ser cortada no chão no segundo ano).

  • Podar levemente - mas não modelar - ervas lenhosas perenes no início da primavera, logo após a ocorrência de um novo crescimento.
  • Use uma tesoura de poda para uma vantagem extra se encontrar caules muito grossos (em plantas de alecrim grandes e desgrenhadas, por exemplo).

Embora não seja necessário, você pode podar levemente os caules herbáceos ao longo do ano para manter a forma da planta. Lembre-se de eliminar regularmente todas as ervas, arrancando flores para estimular o crescimento saudável.

Informações sobre plantas de jardim de ervas

Identificação

As ervas são plantas com caules carnudos que morrem no final de uma temporada. As ervas são mais conhecidas como plantas aromáticas usadas para tempero ou para fins medicinais.

História

Os antigos abissínios, gregos e romanos cultivavam ervas como aipo, louro, endro, cebolinha, hortelã e mostarda. As ervas têm sido usadas na Europa e na Ásia há séculos para fins medicinais, aromáticos e cerimoniais. Os primeiros americanos usavam ervas como remédios medicinais e para conservar alimentos.

  • Embora não seja necessário, você pode podar levemente os caules herbáceos ao longo do ano para manter a forma da planta.
  • As ervas têm sido usadas na Europa e na Ásia há séculos para fins medicinais, aromáticos e cerimoniais.

Tipos

As plantas de jardim de ervas são mais populares como ingredientes culinários ou aromáticos, mas também são usadas como ornamentais. Os nativos americanos cultivavam ervas para tingir tecidos e curtir couro, bem como para cozinhar.

Requisitos

A maioria das ervas se dá melhor em pleno sol e em solo arenoso. A maioria nunca precisa de fertilizante. Você pode facilmente cultivar ervas anuais e perenes a partir de sementes ou plantas de viveiro. Aperte as ervas da cozinha para estimular a ramificação; as plantas que florescem estão produzindo sementes e vão parar de crescer.

Percepção especializada

Escolha as plantas que você usará. Use ervas como plantas companheiras em hortas, fundos de jardins de flores ou em uma horta de ervas. Manjericão, salsa, lavanda e hortelã são ervas populares com as quais as crianças podem ajudar facilmente.

  • As plantas de jardim de ervas são mais populares como ingredientes culinários ou aromáticos, mas também são usadas como ornamentais.
  • Manjericão, salsa, lavanda e hortelã são ervas populares com as quais as crianças podem ajudar facilmente.

Como cultivar ervas em um apartamento

Selecione um ou mais locais para os recipientes de envasamento de ervas internas. A maioria das ervas requer quatro a oito horas de luz solar ou luzes artificiais para o crescimento ideal. O local deve ter espaço suficiente para permitir 6 polegadas de espaço entre os recipientes e espaço para configurar as luzes de cultivo de plantas.

Encha cada recipiente de envasamento 3/4 cheio com solo de envasamento orgânico. Coloque uma muda de erva em cada recipiente. Preencha o restante do recipiente com turfa. Regue o recipiente até que escorra pelo fundo.

  • Selecione um ou mais locais para os recipientes de envasamento de ervas internas.
  • Coloque uma muda de erva em cada recipiente.

Configure uma planta para crescer luz no local escolhido. Coloque cada recipiente de planta sob a luz de crescimento. Coloque os recipientes da planta de 6 a 10 polegadas separados para permitir a circulação de ar.

Fertilize as ervas mensalmente com emulsão de peixe. Leach potes a cada seis meses. Examine os recipientes e transfira para potes maiores a cada seis meses, se necessário.

Colha as ervas antes de usar. Armazene as ervas adequadamente para estender a vida útil.

Não superlotem a área de cultivo de ervas. A má circulação do ar impede o crescimento das ervas e aumenta o potencial para problemas de fungos e bactérias.

Como cultivar ervas organicamente

Cultivar ervas organicamente significa sem o uso de produtos químicos manufaturados, incluindo fertilizantes, produtos para controle de ervas daninhas, tratamentos para insetos ou fungos. A aplicação de métodos de cultivo orgânico faz parte do movimento de agricultura de sustentabilidade que visa reduzir a exposição a produtos químicos potencialmente prejudiciais. Os vegetais e ervas produzidos organicamente têm se tornado cada vez mais populares à medida que se aprende mais sobre os efeitos nocivos dos produtos químicos nos alimentos e no meio ambiente. Muitas ervas são candidatas perfeitas ao cultivo orgânico porque repelem insetos naturalmente e não exigem medidas extremas para crescer bem na maioria dos jardins.

  • Configure uma planta para crescer luz no local escolhido.
  • Coloque cada recipiente de planta sob a luz de crescimento.

Lista de vegetais e ervas perenes

Imagem de hastes de ruibarbo por Maria Brzostowska de Fotolia.com

Espargos

As lanças de aspargos surgem quando a temperatura do solo é de cerca de 50 graus Fahrenheit. O tamanho ideal na colheita é de 7 a 9 polegadas. As plantas de aspargo crescem de coroas ou sementes e produzem por 15 anos ou mais.

Ruibarbo

Os talos de ruibarbo são usados ​​em receitas de tortas, pães, bolos e molhos. Os talos vermelhos ou verdes são comestíveis, enquanto as folhas são tóxicas. A planta da estação fria cresce bem nas áreas do norte dos Estados Unidos. O ruibarbo cresce em coroas.

  • As lanças de aspargos surgem quando a temperatura do solo é de cerca de 50 graus Fahrenheit.
  • As plantas de aspargo crescem de coroas ou sementes e produzem por 15 anos ou mais.

Alazão

As folhas de azeda com sabor a limão são utilizadas em saladas, sopas e sanduíches. As folhas individuais são colhidas no início da primavera, quando de 10 a 12 cm de comprimento. Sorrel é cultivada como anual em climas mais frios e como perene em climas mais quentes.

Raiz-forte

Raízes de raiz-forte moídas fornecem um molho pungente para rosbife. As plantas resistentes crescem de 2 a 2,5 metros de altura. As raízes são escavadas após a primeira geada forte do outono e antes que o crescimento de novas plantas apareça na primavera. As plantas crescem a partir de estacas de raízes e se espalham vigorosamente.

  • As folhas de azeda com sabor a limão são utilizadas em saladas, sopas e sanduíches.
  • As folhas individuais são colhidas no início da primavera, quando de 10 a 12 cm de comprimento.

Radicchio e Alho

Cabeças de radicchio branco e vermelho são os principais ingredientes das saladas italianas. O alho, um tempero popular, cresce em bulbos. Ambos os tipos de vegetais são perenes, mas geralmente são cultivados como anuais.

Ervas

Lavanda e verbena de limão fornecem uma base para o potpourri. Catnip é uma erva favorita para gatos e fornece folhas para o chá. O restante das ervas perenes tempera sopas, caçarolas, carnes e molhos. Esta lista inclui cebolinha, estragão francês, hortelã, orégano, alecrim, salva e tomilho. Ervas perenes crescem bem em vasos e recipientes. As folhas ou caules individuais são colhidos conforme necessário para as receitas.

  • Cabeças de radicchio branco e vermelho são os principais ingredientes das saladas italianas.
  • O restante das ervas perenes tempera sopas, caçarolas, carnes e molhos.

Cultivo de Ervas: Erva de Orelha de Cordeiro

Projetos de jardins de ervas para encostas

Lavanda

Imite as encostas da Provença, França, plantando fileiras de alfazema. Com sua textura etérea e natureza extensa, a lavanda é a escolha perfeita para suavizar uma paisagem de encosta. A lavanda inglesa produzirá uma flor roxa deslumbrante no verão e as encostas parecerão um mar de cores. Esta flor perfumada prefere solos bem drenados, tornando-a uma erva de encosta perfeita. Plante as flores em pleno sol para evitar o amarelecimento das folhas.

Alecrim

O alecrim complementa a lavanda e outras ervas com suas flores azul-claras. Rosemary adiciona altura e profundidade a uma encosta. Suas folhas perenes e textura verde prateada adicionam brilho às encostas. Plante o alecrim verticalmente ou horizontalmente para baixo e ao longo da colina para criar uma parede de ervas. A variedade verde comum, que é a mais popular, pode ser combinada com a variedade listrada de ouro para um padrão impressionante de encosta. Rosemary precisa de pleno sol para prosperar.

  • Imite as encostas da Provença, França, plantando fileiras de alfazema.
  • A variedade verde comum, que é a mais popular, pode ser combinada com a variedade listrada de ouro para um padrão impressionante de encosta.

Cascading Herb Mix

Uma maneira legal de projetar canteiros de ervas é plantar variedades de ervas individuais de acordo com sua altura. Comece no topo da colina com ervas altas, como endro e coentro. Manjericão e alcaçuz também aumentam a altura e ajudam a criar um efeito cascata. Em seguida, traga ervas de tamanho médio, como orégano, cebolinha e manjerona. Ervas de baixo crescimento, como sálvia e tomilho rasteiro, ajudam a preencher a parte inferior da encosta.

Como manter um jardim de ervas

Remova plantas e caules com aparência doentia de seu jardim de ervas. Cultive ao redor das plantas ou use cobertura orgânica para proteger o solo em uma área maior. Como os cortes do gramado podem ser muito absorventes, use cascalho ao aplicar cobertura morta em ervas, como lavanda, tomilho ou alecrim, que prosperam em solos mais secos.

  • Uma maneira legal de projetar canteiros de ervas é plantar variedades de ervas individuais de acordo com sua altura.
  • Como os cortes do gramado podem ser muito absorventes, use cascalho ao aplicar cobertura morta em ervas, como lavanda, tomilho ou alecrim, que prosperam em solos mais secos.

Água hortelã, cebolinha ou manjericão e quaisquer ervas que estejam em recipientes pequenos, mas apenas minimamente, a menos que o tempo esteja muito seco. Para ervas plantadas no solo, use cerca de metade da quantidade de água que você usaria para outras plantas, pois as ervas são resistentes à seca e podem suportar condições mais secas melhor do que as úmidas.

Crie seu próprio pesticida não tóxico para suas ervas colhendo folhas de plantas que não são afetadas por pragas - as plantas de hortelã são um bom exemplo - e fervendo-as em três partes de água para uma parte de erva. Deixe a mistura repousar por 15 minutos, depois deixe esfriar e passe por um pedaço de pano de algodão. Despeje a mistura em um borrifador e borrife nas plantas afetadas. Armazene o spray por até uma semana para reutilização e, em seguida, faça um novo lote, se necessário.

Leve ervas vulneráveis ​​à geada, como louro, verbena de limão, gerânios perfumados ou alecrim, dentro de casa durante os invernos frios. Se replantar todos os anos é um inconveniente, você pode mantê-los em vasos para facilitar o transporte.

  • Água hortelã, cebolinha ou manjericão e quaisquer ervas que estejam em recipientes pequenos, mas apenas minimamente, a menos que o tempo esteja muito seco.
  • Crie seu próprio pesticida não tóxico para suas ervas colhendo folhas de plantas que não são afetadas por pragas - as plantas de hortelã são um bom exemplo - e fervendo-as em três partes de água para uma parte de erva.

Cubra as ervas resistentes à geada ou perenes com uma camada espessa de cobertura morta, incluindo galhos de árvores, folhas, palha ou jornal, quando o solo congelar. Deixe a cobertura nas ervas até que o perigo de geada passe em sua zona sazonal. Para evitar o apodrecimento, verifique as ervas em meados de abril e descubra-as em dias de sol, quando aparecerem novos brotos. Recupere-os nas noites frias para evitar o congelamento.

Como cultivar ervas em San Diego

Creatas / Creatas / Getty Images

Passo 1

Determine o tamanho do seu jardim de ervas. Este será o fator predominante no número de plantas que você vai comprar. Se você tiver um espaço pequeno, considere o uso de recipientes para o cultivo de ervas.

  • Cubra as ervas resistentes à geada ou perenes com uma camada espessa de cobertura morta, incluindo galhos de árvores, folhas, palha ou jornal, quando o solo congelar.
  • Deixe a cobertura nas ervas até que o perigo de geada passe em sua zona sazonal.

Passo 2

Selecione ervas que crescerão bem em sua zona de resistência, ao mesmo tempo em que se orgulhe de sua herança californiana. Complemente os alimentos básicos do jardim de ervas, como manjericão, menta, tomilho e alecrim, com uma seleção de ervas nativas da Califórnia.

Etapa 3

Corrija o solo do seu jardim para melhorar a drenagem e o conteúdo de nutrientes. Até a área em que você plantará seu jardim de ervas, removendo aproximadamente 18 polegadas do solo. Coloque 3 polegadas de pedra britada na parte inferior da área para melhorar a drenagem. Misture 3 a 4 polegadas de composto e 1 a 3 polegadas de areia no solo do jardim e devolva-o ao seu canteiro.

Passo 4

Plante ervas aproximadamente na profundidade do recipiente em que você comprou as plantas. Separe várias plantas de acordo com as direções das plantas; geralmente de 6 a 12 polegadas.

  • Selecione ervas que crescerão bem em sua zona de resistência, ao mesmo tempo em que se orgulhe de sua herança californiana.
  • Misture 3 a 4 polegadas de composto e 1 a 3 polegadas de areia no solo do jardim e devolva-o ao seu canteiro.

Etapa 5

Regue as ervas cuidadosamente após o plantio e regularmente durante a estação de crescimento. A maioria das plantas requer 1 polegada de água por semana.

Etapa 6

Faça a colheita quando a planta tiver folhas suficientes para manter seu crescimento. Colher suas ervas cedo demais pode diminuir seu crescimento e matar a planta.

Quais ervas não devem ser plantadas juntas?

Toxicidade

De acordo com a "Ilustrated Encyclopedia of Herbs" de Rodale, embora haja pouca pesquisa para explicar por que certas ervas prejudicam outras, os jardineiros observaram os mesmos resultados por gerações. A arruda não deve ser plantada perto de manjericão ou sálvia. A sálvia não deve ser plantada perto de nenhum membro da família da cebola ou do alho, incluindo cebolinhas. O coentro não deve ser plantado perto de erva-doce.

  • Regue as ervas cuidadosamente após o plantio e regularmente durante a estação de crescimento.
  • O coentro não deve ser plantado perto de erva-doce.

Condições de crescimento

Ervas diferentes prosperam em diferentes condições de cultivo. Cada erva cresce melhor em certo tipo de solo, certo tipo de luz, e cada uma precisa de uma quantidade específica de umidade. Ervas como louro e limão verbena prosperam em climas quentes e morrem se houver um congelamento. Outros, como capuchinha, endro e alecrim, prosperam em pleno sol, por isso não devem ser plantados com uma erva que adora sombra, como o lenho doce.

Padrões de Crescimento

Algumas ervas crescem prolificamente e ocupam grandes porções de espaço; não plante essas ervas ao lado de variedades mais delicadas. Todas as ervas de hortelã se espalham acima e abaixo do solo. O estragão ocupa grandes áreas. Essas ervas superam rapidamente uma planta menor como a camomila.

  • Ervas diferentes prosperam em diferentes condições de cultivo.
  • Ervas como louro e limão verbena prosperam em climas quentes e morrem se houver um congelamento.

As plantas herbáceas mais vendidas

Manjericão

Se gosta de cozinhar pratos italianos sabe a importância do manjericão fresco. Pratos como pesto e marinara dependem do aroma doce desta erva tenra. O cultivo do manjericão é bastante fácil e pode ser feito em casa, em vasos. O aspecto mais importante do cultivo do manjericão é o sol; a erva precisa de pelo menos seis a oito horas de luz solar por dia.

Orégano

O orégano é um alimento básico na culinária italiana e mexicana. Esta planta perene é fácil de cultivar na horta, contanto que você tenha um local que forneça sol o dia todo. A colheita das folhas é melhor feita antes das flores da planta, geralmente quando atinge 5 polegadas de altura.

  • Se gosta de cozinhar pratos italianos sabe a importância do manjericão fresco.
  • Esta planta perene é fácil de cultivar na horta, contanto que você tenha um local que forneça sol o dia todo.

Tomilho

Esta é uma erva que cresce melhor em um local seco e ensolarado. Os jardineiros cultivam tomilho não apenas para uso culinário, mas também como planta ornamental. Se você o está cultivando para usar na cozinha, provavelmente desejará secar um pouco da erva. Basta pendurar um monte de raminhos de tomilho de cabeça para baixo até que sequem. O tomilho pode ser cultivado em pleno sol ou sombra parcial.

Quanto tempo leva para crescer ervas?

Sementes de ervas geralmente começam a brotar em 2 a 4 semanas. As pequenas mudas crescem até a maturidade total em cerca de 60 dias para a maioria das espécies de ervas aromáticas não lenhosas. As ervas compradas como plantas jovens atingirão a maturidade mais rapidamente, pois o tempo de germinação é eliminado.

  • Esta é uma erva que cresce melhor em um local seco e ensolarado.

Como iniciar um jardim de ervas interno

Encontre um local ensolarado em sua casa - uma janela ao sul ou oeste é suficiente. As ervas devem receber pelo menos cinco horas de luz solar por dia.

Determine o tamanho do pote que você usará. Você pode usar um vaso grande para uma variedade de ervas ou vasos únicos para cada erva. Se plantar mais de uma erva por vaso, certifique-se de colocar as maiores no centro e as ervas arrasta, como orégano e tomilho, nas bordas.

Misture duas partes de solo de envasamento e uma parte de perlita. Adicione pedras ou cascalho no fundo de cada vaso.

  • Encontre um local ensolarado em sua casa - uma janela ao sul ou oeste é suficiente.
  • Adicione pedras ou cascalho no fundo de cada vaso.

Use o dedo para fazer um buraco no solo e coloque a semente nele. O buraco não deve ter mais de três vezes o tamanho da sua semente.

Cubra levemente com terra e água. Cubra com filme plástico para manter o solo quente e coloque o vaso ou potes em um local quente e ensolarado. Não deixe o solo secar e remova o plástico depois que as sementes germinarem.

Regue as ervas uma vez por dia depois que as mudas surgirem.

Comece a usar suas ervas quando elas tiverem folhas suficientes, geralmente após quatro semanas. Algumas ervas, como o manjericão, não devem florescer.

  • Use o dedo para fazer um buraco no solo e coloque a semente nele.
  • Cubra com filme plástico para manter o solo quente e coloque o vaso ou potes em um local quente e ensolarado.

Cultivo de Ervas: Erva de São João

Ervas que fazem crescer o cabelo

Ervas caseiras

As ervas a seguir são comumente cultivadas em casa para uso na culinária, mas também podem ser usadas para ajudar a recriar o cabelo. Sage é uma erva natural que ajuda a fortalecer os cabelos fracos. A camomila não é apenas calmante, mas também um excelente recurso para promover o crescimento do cabelo. Catnip é outra erva que funciona bem para o re-crescimento do cabelo, e a raiz de budrock oferece benefícios duplos de encorajar o re-crescimento do cabelo e reduzir sua precipitação.

Ervas chinesas

Dong quai, uma erva tradicional chinesa, impede a queda de cabelo e promove o crescimento do cabelo. O Pygeum, disponível em cápsulas ou comprimidos, tem origem na casca de uma árvore perene e é eficaz na redução da calvície de padrão masculino. O American Botanical Council descobriu que ele shou wu é eficaz na restauração do crescimento do cabelo.

  • As ervas a seguir são comumente cultivadas em casa para uso na culinária, mas também podem ser usadas para ajudar a recriar o cabelo.
  • O Pygeum, disponível em cápsulas ou comprimidos, tem origem na casca de uma árvore perene e é eficaz na redução da calvície de padrão masculino.

Combinação de ervas

A urtiga é uma erva disponível como cápsula ou pílula e tem se mostrado muito eficaz no crescimento do cabelo quando tomada em combinação com Saw Palmetto, outra erva comumente usada para reduzir a perda de cabelo e estimular o crescimento do cabelo.

Colhendo Ervas

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As ervas estão no auge do sabor quando acabam de ser colhidas. No meio da manhã, logo após o sol secar as folhas, mas antes que esteja muito quente, é a melhor hora do dia para a colheita. Você pode cortar até 3/4 da planta sem danificá-la. Se as folhas estiverem sujas, enxágue-as rapidamente em água fria e seque-as com papel toalha.

A melhor época do ano para a colheita é antes de as flores desabrocharem. Você pode prolongar o tempo ideal de colheita podando os botões das flores à medida que eles se formam, mas mesmo o mais atento cortador de botões descobrirá que a temporada de colheita acabará e é hora de pensar em preservar parte de sua colheita.

  • A urtiga é uma erva disponível como cápsula ou pílula e tem se mostrado muito eficaz no crescimento do cabelo quando tomada em combinação com Saw Palmetto, outra erva comumente usada para reduzir a perda de cabelo e estimular o crescimento do cabelo.
  • & No meio da manhã, logo após o sol secar as folhas, mas antes que esteja muito quente, é a melhor hora do dia para a colheita.

O congelamento é a melhor maneira de preservar as ervas. Uma maneira fácil de congelar ervas é colocá-las em bandejas de gelo, cobrir com água e congelar. Depois de congelados, coloque os cubos de gelo de ervas em um saco plástico.

Congelar ou conservar em azeite são as melhores maneiras de conservar as ervas, mas muitos jardineiros preferem secar porque é fácil e não requer nenhum armazenamento especial. Aqui está uma dica para manter a poeira e os insetos longe de suas ervas enquanto elas estão secando:

Pendure seus feixes de ervas em um local fresco e arejado e coloque um saco de papel sobre eles. Certifique-se de que suas ervas estejam amarradas em feixes pequenos o suficiente para que não toquem nas laterais do saco quando estiverem cobertos, e amarre a extremidade do saco para fechar. Verifique novamente em cerca de três semanas. Quando as ervas estão secas, elas se desfazem facilmente em potes para armazenamento.

  • O congelamento é a melhor maneira de preservar as ervas.
  • Certifique-se de que suas ervas estejam amarradas em feixes pequenos o suficiente para que não toquem nas laterais do saco quando estiverem cobertos, e amarre a extremidade do saco para fechar.

Mais Informações

  • Cultive 15 ervas para a cozinha
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