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Raças de cães: História do Podenco Andaluz - Podenco Andaluz

Raças de cães: História do Podenco Andaluz - Podenco Andaluz

Origem e classificação

Origem: Espanha.
Classificação F.C.I: FCI DE RAÇA NÃO RECONHECIDA
Grupo 5 - Spitz e cães primitivos
Seção 7 - Tipo primitivo - Cães de caça
Sem julgamento de trabalho
Data de publicação do Padrão da Raça: março de 1992

História da raça

História de Podencos na bacia do Mediterrâneo.
Embora a origem dos Podencos se perca nas brumas do tempo, ainda não foi esclarecido que a história está intimamente ligada à bacia do Mediterrâneo, formando uma parte indissolúvel da caça, especialmente no binômio Podenco-coelho. Esta textura é magistralmente confirmada no caso do Podenco da Andaluzia por D. Manuel C. Jaren Nebot, um grande estudioso e conhecedor das raças nativas da Andaluzia, que em sua monografia: "Podenco da Andaluzia ... O humilde rei", nos oferece um estudo profundo da história do raça.
Aqui estão suas palavras: (Extraído da revista Todo Perros, n. 21, 1996).

Um pouco de história
Poucas vezes ao longo da história, os habitantes da Península Ibérica tiveram tempo de pensar em nossas raízes. Muitos povos, culturas e civilizações ocorreram em nossas terras e latitudes, que nossos avós não deram atenção aos seus ancestrais em meio a batalhas e colonizações.
Gradualmente, e ao longo dos séculos, as primitivas culturas celta, ibérica e tártaro se fundiram com uma atraente mistura de raças que, em pouco tempo, e às vezes com esforço e outras com glória, forjaram nossa amada Espanha. Devido ao grande vigor cultural híbrido de onde viemos, podemos nos orgulhar da (nossa) variedade e, às vezes, da (nossa) unidade. Mas e a nossa Iberia primitiva? Existe algo em nosso território que não foi importado de outra cidade? O que nos une aos nossos antepassados ​​e o que nos une aos povos? O que faz um povo não perder sua identidade?
É claro, as tradições. Um povo sem tradições não é nada.
Na Espanha, as tradições são inúmeras. Muitos remontam aos tempos recentes e outros se perdem nas brumas do tempo. Existem duas tradições culturais em nosso país, sem as quais nossa história não seria a mesma. Por um lado, touradas, por outro, caça. Os primeiros livros em língua castelhana são dedicados à caça e a repercussão que a caça teve em nossa história foi fundamental. Não existe uma área do nosso país que não tenha conotações próprias em questões cinegéticas e isso é algo que se mergulha na mesma natureza íntima que uma espécie.
Já no Paleolítico, nossa península era habitada por seres humanos.
Cavernas, como as de Altamira, Il Castello e La Pasiega, no Paleolítico Superior, e a Vieja en Alpera, Minatela em Albacete e Cogull em Lérida, no Mesolítico, refletem (no final das glaciações, no período Wurm IV, 9000 anos aC) cenas de arte rupestre em que a caça é algo primordial e fundamental, como não poderia ser de outra maneira. As origens filogenéticas do cão não são claras, alguns autores sugerem uma linhagem semelhante a um lobo, outros teorizam sobre a evolução dos chacais e muitos acreditam que é melhor não se aventurar em declarações difíceis de provar. Delgado Bermelo y cols, em seu trabalho "Classificação funcional de raças de cães - melhoramento genético canino", considera o cão do tipo Podenco no grupo de graioides, dos quais, por um lado, os galgos espanhóis, o Galgo e, por outro, o Podenco. Quase todo mundo concorda que a cooperação entre homem e cachorro começa no Paleolítico.
Evidentemente, os cães primitivos que se juntaram ao homem tinham que ser auto-suficientes e capazes de se sustentar. Desde então, nos primórdios da cooperação entre homem e cachorro, as representações da arte rupestre em nossa península nos mostram canídeos muito semelhantes aos retratados nas cavernas do norte da África, como a de Tassali-n-Ajier no Saara Ocidental. Alguns autores e arqueólogos interpretam esses canídeos como lobos. No entanto, aspectos como as proporções das orelhas, o formato da caixa torácica, o formato da cauda e a estrutura geral desses animais sugerem que eles não são lobos. São animais que sempre estiveram aqui muito perto de nós, esses animais são os Podencos!
O cão primitivo Podenco evoluiu, ao longo do tempo, em diferentes raças. Alguns como o Cirneco dell'Etna, o Basenji ou o cão Canaan se consolidaram filogeneticamente ligados aos cães do Mediterrâneo ocidental. No entanto, o verdadeiro berço e santuário de Podenco continua no mesmo local: a Península Ibérica. Quatro áreas diferentes produziram famílias diferenciadas (núcleos raciais) de cães Podenco. Três desses núcleos estão nos arquipélagos, nas Canárias, nas Baleares e nos Açores. O Podenco Canario, Ibicenco e Azoriano são raças endêmicas dessas terras. A existência de raças diferenciadas nos arquipélagos perto da península tem uma explicação fácil. Originalmente, essas ilhas não eram habitadas e o cão, como espécie, não existia nelas. Além de introduzidos pelos seres humanos, os Podencos, devido ao processo de isolamento ou derivação genética, seleção e endogamia, começaram a manifestar diferenças morfológicas e funcionais e consolidaram o patrimônio genético existente em raças com características próprias desde então. Na península, com o passar do tempo, o Podenco permaneceu constituído em dois grandes grupos, de um lado, o Podenco Português, por outro, o protagonista desta obra, o Podenco andaluz.

A grande semelhança que os atuais Podencos andaluzes têm com os cães representados nas pinturas rupestres é extraordinária.
Por que eles evoluíram tão pouco em dez mil anos? Vamos tentar dar uma resposta. Como vimos, a área de origem do Podenco está conectada às zonas climáticas tipicamente mediterrâneas. O clima mediterrâneo é caracterizado por chuvas baixas, verões muito quentes e invernos frios.

Não é incomum que as áreas interiores da Andaluzia passem de 45 graus no verão a vários graus abaixo de zero no inverno. A vegetação existente nessas áreas se adaptou a esse ambiente hostil, ao qual deve ser adicionada uma total falta de chuva nos meses de verão.
As plantas desenvolveram estruturas de defesa como espinhos, folhas de couro e caules duros e fortes.
É neste terreno que se desenvolvem os Podencos da Andaluzia. Qualquer um que tenha visitado as terríveis densidades de manchas, arbustos espinhosos, coscojas (plantas de árvores) e tojos espinhosos que existem na Serra Morena, saberá até que ponto os animais que ousam caçar devem ser resistentes.
Tudo em Podenco é para caçar, sua anatomia, seu caráter, sua psicologia e seu movimento não têm outra razão senão caçar e caçar em nossas latitudes. É por isso que não evoluiu; por que não é necessário; porque aqui ele é insuperável, ele é o rei.

Podenco na literatura

Em nosso país, a literatura de caça é de riqueza incomparável. Vários autores ao longo da história concordaram em eleger o Podenco como uma forma absolutamente correta, porque todos aqueles que o viram funcionar só podiam afirmar a superioridade incomensurável de nossos Podencos em comparação com outras raças de cães.
Foi no século XV que a família Hurtado de Mendoza escreveu ao rei de Castela por ocasião do envio de um de seus presentes em relação aos grandes apoios que a família acima mencionada recebeu da coroa. A família Hurdado de Mendoza pertencia ao segundo ramo da " casa del infantado ”, e possuíam grandes áreas de terra e numerosos bois. Como nobres, eram assíduos na caça e possuíam estábulos magníficos e uma grande matilha com uma boa quantidade de Podenco, galgos e dinamarqueses.
... "O Senhor enviou três, dois Podencos e um Podenca ... é a melhor casta que existe e garanto que não pode ser melhorada"
Os Podencos de cabelos duros do Hurtado eram muito amados pela corte e seus descendentes acasalavam-se com os melhores cães pertencentes aos monarcas de Castela por muitos anos.
Em 1644 (século XVII), Alonso Martínez del Espìnar, em sua obra "Arte de Ballestreria y Monteria", descreve Podenco como um dos cães mais populares e apreciados pelos caçadores da época, embora seja verdade que no século XVII os nobres preferiam cães de A exposição e a maior parte da bibliografia da época são dedicadas quase exclusivamente a cães recuperadores e cães de ponta. O Podenco teve que se converter no cão do povo. A absoluta auto-suficiência do Podenco para a caça menor tornou um grande aliado de agricultores com poucos recursos, para os quais a caça não era um esporte, mas um meio de subsistência.
Durante o século XVIII, continuou a tendência de escrever obras literárias dedicadas à caça. A nobreza dedicada às cartas e claramente influenciada pelo esnobismo estrangeiro, iniciou uma partida qualitativa para conseguir maiores privilégios para as pessoas simples. Partidas agudas e engenhosas começaram a reivindicar a participação, quase por obra divina, do grupo de eleitos.
José Cadalso diz em suas Cartas aos Mouros: …… .. Pedindo ao meu amigo cristão que me explicasse qual era a nobreza hereditária, depois de me ter dito mil coisas que ele não entendia e depois de ter rido comigo das muitas coisas que ele disse serem muito respeitáveis Em todo o mundo, ele concluiu com essas vozes, interrompidas por tantas cascatas de riso: A nobreza hereditária é a vaidade que eu ostento no fato de que oitocentos anos antes do meu nascimento alguém que foi chamado como eu morreu e que era um homem de grandes méritos , embora eu seja inútil.
Esse é o tipo de atmosfera que reina na sociedade em uma época de grandes privilégios para a classe nobre e de grande sofrimento e fome para a população camponesa que via como, para sobreviver, as chamadas sopas econômicas, compostas por beterraba, pão duro, gordura de porco, sal e vinagre e água em quantidade. Vinte e cinco libras dessa preparação eram a ração para cinquenta pessoas.
Essa situação continuou durante a segunda metade do século XVIII e na Andaluzia arrastou os camponeses para as mais profundas misérias. Neste contexto,
Podenco, como um animal praticamente auto-suficiente, estava ao lado dos pobres como uma grande ajuda, já que apenas um cão era suficiente para levar um pouco de carne de caça ao estômago pobre de seus donos.
O século XIX não começou melhor para o povo espanhol, uma vez que, após a fome do século XVIII, chegou a ocupação francesa, com a conseqüente continuidade de falta de comida durante a guerra. No entanto, o Podenco permaneceu lá, ao lado dos camponeses.
Em 1864, o "Tesouro de caçar cães - arte de conhecer raças de cães" foi publicado em Madri. Esse trabalho recuperado foi herdado por uma empresa de caça da qual não conhecemos sua sede ou denominação. Nos parágrafos dedicados ao Podenco, podemos ler: “O Podenco deve ser muito leve, mas não tanto quanto o Galgo, e deve ter uma cabeça larga, um olho afiado, orelhas como um lobo, cauda reta e bizarra e cabelos muito grossos. no fundo. Este cão é muito perspicaz e magro e tem um excelente olfato para os rastros: mata coelhos e javalis e caça a lebre mesmo à noite, o que os Galgo não fazem, porque não têm tanto vento quanto vestígios. Geralmente, o Podenco é usado para todos os tipos de caçadas e para treiná-las, basta levá-las à caça.
Nos grupos de caça de Podencos, chamados mudos, há cães cuja única função é levar a presa dos outros cães para o caçador. Esses cães especialistas recebem a denominação "Quitaores" ou "tomador / recuperador". Muitos autores consideraram esses Podencos grandes. No trabalho citado acima, Quitaor é definido da seguinte forma:
… “Na caça aos coelhos, é nomeado um cão misto de Podenco e Dogue Alemão, que pode ser considerado como líder da matilha, o nome com o qual os caçadores designam o complexo de todos os cães. Geralmente, o Quitaor não caça, mas observa os outros cães se apossarem da presa que os outros pegam, antes de separá-los e comê-los, para trazê-los ao proprietário ”.
Portanto, essa definição pode ser reveladora, é certo que nos últimos tempos a função do Quitaor passou a ser desempenhada pelos grandes Podencos. Por um lado, devido à falta de Alani, que impossibilitava essa travessia e, por outro, à absoluta maior capacidade dos Podencos em realizar esse trabalho. No entanto, o Quitaor não operava apenas em roupas de mergulho pequenas, mas seu campo de ação se estendia ao dos galgos espanhóis para a caça às lebres. Os famosos Podencos "Companeros" (sinônimo do atual Podenco andaluz de grande porte) eram e são autênticos especialistas nas terras de Campana, Carmona, onde existem extensas áreas de cereais onde vivem lebres boas. Qualquer raça de Galgos pode facilmente se afastar do caçador por vários quilômetros e a ajuda dos Quitaor para levar a lebre para as Galgos e trazê-la para o caçador é inestimável. Já observamos que a razão de ser um Podenco é a caça. Um dos maiores caçadores de nossa literatura é Antonio Corvasì. Em seus numerosos ensaios, ele menciona Podenco como o melhor cão do mundo para caçar.
... “O rei dos cães de caça é sempre e sempre será o Podenco na Caccia Caccia. Corajoso em combate, incansável por fadiga, duro, obediente e ágil e rápido como um esquilo, nobre e leal à sua alma; reúne todas as boas condições de um magnífico cão de caça ". A maioria dos autores antigos, ao definir Podenco, não faz distinções quanto a grupos raciais precisos. No ano de 1898, quando foi publicado o primeiro trabalho que catalogava os Podencos da península e que, no final, lançou os fundamentos teóricos da raça que hoje conhecemos como Podenco andaluz, o autor, Manuel Rodrìguez "Lupus", caçador especialista e bom zootécnico, transmitiu à posteridade seu trabalho excepcional, um dos mais importantes em relação ao Podenco andaluz.

O cão Podenco Andaluz no panorama das raças nativas espanholas

Falar sobre Podenco Andaluz no mundo canino espanhol traz grandes paradoxos e contradições. Por um lado, temos que é a raça mais numerosa entre as nossas, contando apenas na Andaluzia uma população superior à soma do resto das raças nativas; foi uma das últimas raças a obter reconhecimento oficial, permanecendo em estado indefinido até apenas um ano atrás; por outro lado, por ser a mais comum das raças, por sua vez, é desconhecida "uma raça quase sem história e esquecida", como Aarazà Ortiz afirma em seu trabalho "Canicultura" (1963), que não teve profundos estudos técnicos e científica desde o início dos anos 80 e especialmente nos anos 90. Essa situação evoluiu na direção correta para a conservação de todo o pessoal em seu estado funcional máximo, à beira de modas e esnobes desnecessários, onde funcionalidade, adaptabilidade e rusticidade foram os critérios impostos por uma geração a outra pelo homem do país. e seleção natural. Foi após a 1ª Conferência das Raças Caninas Espanholas, em 1982, que os fundamentos dos primeiros estudos biométricos sobre a raça foram estabelecidos e, a partir do Simpósio a seguir, em 1992, o Podenco Andaluz tomou forma como uma raça oficialmente reconhecida, contando com uma associação de criadores oficialmente reconhecidos, o Andaluzian Podenco National Club; um Patrocínio reconhecido da raça (resultado deste Simpósio) e um Livro de Rebanho, cujos registros foram incluídos no Livro de Origens Espanhol (L.O.E.) da Real Sociedade Central de Formento de Razas Canina da Espanha. Desde então, a raça oficialmente tomou forma, considerando três tamanhos ou tamanhos diferentes. Tamanho grande, tamanho médio e tamanho pequeno e, além disso, três tipos distintos de cabelo, como cabelo curto, cabelo duro e cabelo comprido. Disto deduzimos que, devido à combinação dos diferentes tamanhos com a variedade de cabelos, a existência de nove entidades distintas na raça andaluza Podenco.

Uma raça antiga de origem desconhecida

Algumas raças evocam maior arcaicidade quanto mais evidentes os traços, as pistas, que a aproximam das origens das primeiras associações homem-cão, ocorridas na pré-história.
Hoje, podemos tentar uma aproximação de como essa associação ocorreu porque, por um lado, conhecemos o habitus oportunista das espécies caninas atuais que se aproximam das populações humanas em busca de restos de comida e, por outro, o homem precisava saber de antiguidade as habilidades para caçar esses carnívoros e mais tarde seu senso de custódia do território. Ambas as espécies foram capazes de formar uma simbiose perfeita para a obtenção de proteínas animais e isso por meio de predação.
Essa associação mútua nasceu de características etológicas comuns em ambas as espécies, a formação de grupos sociais com um certo senso de hierarquia, bem como várias regras comportamentais relacionadas à sua sociologia. Assim, iniciou-se a convivência entre o cão selvagem e o homem, sendo o segundo a ocupar o mais alto ramo hierárquico.
O homem, naquela época, não precisava de um cão exótico (incomum), sem forma ou semelhante às raças mais recentes de cães, até o cão atlético, resistente e forte, mas um auxiliar prático, modelado para ser um bom caçador, um canídeo que, como o homem, foi modelado na evolução ao longo de milhões de anos.
O significado ancestral desta raça pode ser encontrado com um simples estudo de sua morfologia e fisiologia mais evidente do que seus cânones comportamentais. Quanto à morfologia, seu aspecto primitivo, não muito artificial e artificial, era evidente, mas pelo contrário, de um tipo ambiental ligado à história dessas terras, forjada pela mãe natureza. Prova disso é a grande impressão genética que essa raça deixa em seu cruzamento com outras populações, já que suas características e herança são dominantes, recorrendo a outros genótipos em todos os momentos. Em segundo lugar, suas características fisiológicas destacam a extraordinária adaptabilidade que apresenta em qualquer tipo de ambiente, grande versatilidade funcional, facilidade de reprodução, resistência a diferentes situações climáticas, aceitação de qualquer tipo de dieta, limitada ou abundante, pouca patologia. , etc. por fim, e isso e do ponto de vista etológico e cinegético, eles se referem a aptidões extraordinárias para a caça em toda a fauna caçadora, desde o intrépido coelho ao feroz javali, sendo insubstituíveis nesse uso, apesar das modas. Em algumas cenas de caça, na verdade, manifesta uma colaboração perfeita com o homem, por exemplo, quando o cachorro intercepta um coelho escondido em uma árvore de mástique, ocupa a posição diametralmente oposta ao caçador, de modo que o coelho sai do lado deste por último, o que sugere uma estratégia consciente de colaboração com o homem. Da mesma forma, também podemos observar na caçada do grupo, onde todos parecem conhecer a função que lhe corresponde, implementando uma equipe mesmo sem ter caçado juntos antes.
Todas essas características são o resultado de seu arcaísmo, de sua grande semelhança com os cães primitivos, os primeiros cães em que a seleção era permanente e muito rigorosa, porque a motivação para o homem era meramente funcional, como aconteceu nos últimos tempos, empobrecida. histórica e economicamente. Filhotes que não correspondem às necessidades para as quais são criados são sacrificados imediatamente, evitando alimentar bocas desnecessárias, o que confirma nesta raça que tem sido muito pouco mistificado desde os tempos antigos.

Situação atual e estrutura da raça

A raça Podenco Andaluz, como tal, foi reconhecida pela Real Sociedade Central de Razas Canina de Espanha em 29 de março de 1992, com a aprovação do patrocínio. Este patrocínio da raça é provavelmente o primeiro que foi endossado por um grupo de estudos sobre a morfologia do cão da Universidade Espanhola e é o resultado de alguns trabalhos apresentados pela primeira vez em um fórum científico durante o II Simpósio sobre Raças Caninas Espanholas realizado em Córdoba em março de 1992.
Atualmente, é uma raça totalmente consolidada em nosso país, apoiada por grandes pilares, como o patrocínio da raça acima mencionado, o gerenciamento do livro genealógico e a existência de uma associação de criadores, o Clube Nacional Andaluz de Podenco, responsável pela conservação, proteção e proteção. melhoria da raça.
Oficialmente, no livro do rebanho, existem três tamanhos distintos e três variedades diferentes de cabelo. Se considerarmos, de acordo com os registros dos livros genealógicos, o isolamento reprodutivo dos diferentes tamanhos e variedades de cabelo, surgem nove possibilidades diferentes, ou seja, são formados nove grupos diferentes que podem se reproduzir entre si, mas não entre um e outro. o outro.

Portanto, partindo dessas condições, apresentamos cada uma delas do ponto de vista da conservação, distinguindo os principais grupos dos quais o trabalho de melhoramento genético pode ser realizado e os minoritários para os quais uma política de manutenção da variabilidade genética pode ser feita. pela sua conservação.
Se dividirmos o Podenco andaluz por tamanho, o Taglia Grande representa aproximadamente 34% da população total, esses animais, em grande parte dedicados à maior caça em muda (conjunto de cães) e, em menor grau, à função de "quitaores"; em vez disso, os de tamanho médio são o grupo mais numeroso e mais difundido, das planícies às cadeias de montanhas, dos pântanos às montanhas, atingindo 53% do total. Por fim, o menor grupo é o Small Size, representando 13% da raça total. Estes últimos são utilizados principalmente na caça de coelhos em solo com vegetação abundante, alta densidade de matagal, onde seu tamanho é o mais eficaz da raça para essas atividades.
Com relação às variedades, de acordo com o tipo de cabelo, observamos que o Pelo Raso ou Liscio é a variedade mais abundante, com aproximadamente 52% do total, seguido pelo Pelo Duro ou Cerdeño com 43% dos espécimes registrados e 5% dos espécimes Cabelo comprido ou Sedeño. Tradicionalmente, muitos dos autores que trataram a raça optaram por cães com cabelos compridos e duros terem mais audição, mais visão, sendo também mais fortes e mais resistentes a terrenos acidentados, no mato, em ambientes fechados, etc. cães lisos e de pêlo curto eram mais rápidos e leves, mais resistentes à falta de água e mais valorizados nas planícies. Embora levemos em conta o fato de que o tipo de cabelo é um personagem que tem uma relação com o meio e a topografia em que o cão caça (campo, floresta, montanha.), Não há equivalência direta com a atitude do cão, isto é, propensão à caça, velocidade, resistência física e assim por diante. Assim, podemos dizer que personagens como Pelo Raso (associado a terras planas, campos, altas temperaturas, seca, Pelo Duro (associado a montanhas, arbustos, rugosidade) e Pelo Long (associado a áreas altas da serra, a baixas temperaturas, etc.) ), são apenas adaptações ao terreno e ao clima, sem repercussões funcionais.

Bizzarro, Podenco andaluz de cabelos curtos (foto http://podencalia.blogspot.com)

Podenco andaluz de cabelos curtos (foto http://podencalia.blogspot.com)

A estrutura do Livro do Rebanho é mostrada abaixo:

Tamanho grande
Pelo Duro (ou Cerdeño)
Cabelo Comprido (ou Sedeño)
Cabelo Cetim (ou Liso)

Tamanho médio
Pelo Duro (ou Cerdeño)
Cabelo Comprido (ou Sedeño)
Cabelo Cetim (ou Liso)

Tamanho pequeno
Pelo Duro (ou Cerdeño)
Cabelo Comprido (ou Sedeño)
Cabelo Cetim (ou Liso)

Grande Podenco da Andaluzia

Analisando esse conjunto, observamos como a proporção masculino / feminino presente nesse tamanho é vantajosa para o primeiro, superior a 60% do número de membros, enquanto o segundo não atinge os 40% restantes. Agora, se analisarmos isso de um ponto de vista funcional, estimamos que, para o grande Podenco da Andaluzia, a proporção de sexos varia de acordo com o tipo de cabelo, e isso se deve ao fato de que as variedades com cabelos duros e longos são basicamente dedicadas às caçadas. como cães de muda nas cordilheiras da Andaluzia, enquanto os de pêlo curto continuam com as funções de "quitaores" no campo que acompanham o Galgo na corrida em busca da lebre. No primeiro caso, encontramos uma proporção macho / fêmea superior a 1,5 / 1 (roupas de mergulho basicamente compostas por machos), pois esses cães são usados ​​para maior caça a veados ou javalis, sendo necessário para essas presas grande ardor, habilidade, força, coragem e insolência, qualidades mais próprias do homem. As fêmeas, por sua vez, são empregadas em menor grau na caça, reservando principalmente o papel de criar filhotes.
Em segundo lugar, considerando a variedade de cabelos lisos (lisos), encontra-se substancialmente limitado nas funções relativas ao Quitaor e neste trabalho, embora o macho seja o preferido, não há dúvida de que as fêmeas resolvem essa tarefa perfeitamente em frente aos galgos. (Galgos espanhóis), portanto, encontramos 50% dos membros reais registrados em ambos os sexos (relacionamento 1/1).
Por outro lado, também podemos falar sobre a proporção das três variedades de cabelos registradas nesse tamanho, sendo a soma da incidência de cabelos duros e longos mais de 90% dos animais, mantendo os cabelos raspados com uma frequência ainda maior do que 6% Essas porcentagens são uma conseqüência do uso principal do tamanho na caça principal, sendo seu uso como Quitaores (ou para caçar na mão, mesmo que seja menos frequente). Portanto, na maior caçada, praticada em solos ricos em vegetação rasteira e arbustos, os cães que se adaptam melhor são aqueles que têm esse tipo de pêlo duro e longo, que os protege melhor de espinhos, arranhões etc. enquanto os do Pelo são normalmente encontrados em áreas rurais ou em outras regiões onde a vegetação é escassa.
Quanto à distribuição dos casacos, observamos que o jaleco branco é o mais abundante nesse tamanho, sendo quase exclusivo para os maiores cães caçadores, pois se destacam muito bem na paisagem da floresta e da montanha, embora em alguns espécimes exista a presença de canela, principalmente na cabeça, ao redor dos olhos e qualquer outra mancha grande de cor nas laterais ou nas costas. Pelo contrário, os cães dedicados à caça menor quase sempre têm pelagem de canela, em suas tonalidades distintas, deixando o branco relegado a características complementares da pelagem, como manchas, estrelas na cabeça, lista no peito ou flounces nas extremidades.

Podenco andaluz de tamanho médio

Esse tamanho é o maior porque é o mais versátil e adaptável, pois seu tamanho médio permite realizar qualquer tipo de tarefa cinematográfica, podendo ser desembaraçado mesmo em terrenos pequenos e grandes.
Isso o levou a ser o cão mais comum, o mais versátil para o caçador, porque pode ser usado em coelhos e perdizes, lebres e marreco.
Nesse tamanho, ao contrário do que acontece no Tamanho Grande, a proporção homem / mulher parece ter se revertido, de modo que os homens representam um terço da população total (33%), enquanto os das mulheres representam dois terços (66%) dos . Isso pode ser explicado porque, embora seja o mais versátil, dedica-se principalmente à caça menor, principalmente ao coelho e, por esse motivo, o sexo não é um fator limitante do ponto de vista funcional, uma vez que não é necessária uma grande extensão para perseguir a presa, conforme necessário. em vez disso, com o Taglia Grande na frente dos javalis ou dos cervos.
Além disso, podemos distinguir que, nesse tipo de atividade, é mais fácil gerenciar uma mulher do que um homem, porque há homens que "lembram" uma mulher no cio durante a viagem de caça e abandonam sua tarefa, ou se vários homens eles caçam juntos, se incomodam, brigam, tornando desaconselhável usar mais de um no grupo de caça.
No entanto, este problema no Podenco andaluz não é tão acentuado como nos seus parentes mais próximos.
Além disso, devemos ter em mente que, ao contrário do que acontece com o Taglia Grande, onde frequentemente a roupa de mergulho é composta por um grande grupo de espécimes, no caso de uma caça menor, o proprietário do Podenco andaluz de tamanho médio mantém apenas três ou quatro animais, sendo mais interessante para ele ter um maior número de fêmeas devido à possibilidade de criação que isso permite.
Quanto à distribuição e propagação dos cabelos, observamos claramente como os cabelos são abundantes, representando quase três quartos do total registrado, uma vez que a maioria dos animais caça nas planícies e em áreas com pouca vegetação, onde este não é um grande obstáculo. .
Além disso, essas áreas coincidem com locais caracterizados por altas temperaturas e essa pelagem torna esses animais mais adequados, pois melhor suportam o calor e, portanto, se mostram mais resistentes à seca; enquanto a quarta parte restante é composta de variedades duras e / ou de pêlo comprido, às quais pertencem os animais que se desenvolvem nas áreas de serra com vegetação luxuriante e com temperaturas mais baixas.
Rispetto ai mantelli rappresentati dagli animali appartenenti a questa taglia, la stragrande maggioranza è cannella, dalla tonalità più chiara al cannella acceso, essendo poco frequenti gli esemplari con mantello bianco. Inoltre si distingue una piccola proporzione di manto bicolore, nella quale il bianco e il cannella si distribuiscono a grandi macchie.

Podenco Andaluso di Taglia Piccola

Il Podenco Andaluso di taglia piccola è il gruppo meno numeroso all’interno della razza e ciò è dovuto al fatto che è stato dedicato esclusivamente alla caccia del coniglio, in aree molto precise dove, per motivi di suolo e di vegetazione, risulta più risolutivo. In questo gruppo la proporzione maschi/femmine è la più squilibrata delle tre taglie, essendo favorevole alle femmine nella relazione di 4 a 1. Probabilmente per costituire una popolazione poco numerosa dove gli allevatori considerano più importante controllare e accaparrarsi la popolazione delle femmine.
Si è costretti ad alludere alla scarsa quantità di esemplari di pelo lungo esistenti in questa taglia.
Ciò può essere dovuto al fatto che è la varietà più rara all’interno della razza, essendo difficile accedere a loro, poiché le aree di diffusione naturale sono regioni molto piccole. Per quanto riguarda le altre due varietà stimiamo la gran proporzione di pelo raso o corto (85 %) a fronte di quella pelo duro che presenta una incidenza del 15 %. Le ragioni che spiegano queste incidenze coincidono con quelle spiegate nella Taglia Media. Rispetto al colore del mantello osserviamo che la maggior parte degli esemplari di questa taglia sono cannella monocolore nelle sue distinte tonalità, anche se si possono presentare particolarità di mantelli di pelo bianco (macchie, stelle, balzane, etc.), mentre quelle con il mantello bianco o bicolore e cannella sono scarsissimi.

Funzionalità

Come affermavamo precedentemente, la morfologia è strettamente legata alla funzione per cui, esaminando le capacità di questa razza, dobbiamo affermare che il Podenco Andaluso è eccezionalmente dotato per la caccia, realizzando perfettamente tutti i tipi di impiego, tanto nella caccia maggiore che nella caccia minore.

Caccia minore

All’interno della caccia minore è eccellente in quella sul pelo, risultando insostituibile nella caccia del coniglio dove mette alla prova tutte le sue qualità. Una volta localizzata la preda con un grande olfatto, la insegue aiutato dalla vista e dall’udito e spesso arriva a raggiungerla nella corsa riportandola al suo proprietario. Questo compito, molto caratteristico della taglia media e piccola di questa razza, può essere realizzato con un solo esemplare, in coppia o in gruppo, formando una muta. E’ senza dubbio la caccia del coniglio dove il Podenco Andaluso è un vero specialista, non essendo superato da nessun altra razza, grazie al suo particolare modo di cacciare dove un gruppo di cani batte il monte e, quando uno di essi scova la preda, gli altri agiscono molto “affiatati” (sapendo istintivamente ciascuno la propria funzione) circondando la macchia, i rovi o le pietraie per tagliare così la strada al coniglio, chiudere l’uscita naturale e/o via di fuga (evitando la possibile fuga) e mettendo la preda a tiro del cacciatore.
In questi casi possiamo differenziare distinte e voci o latrati che il Podenco Andaluso emette in relazione a una funzione o situazione durante la caccia.. Così possiamo distinguere il “ululato di chiamata” o “llamada de morada” che emette quando ha individuato il coniglio rintanato nel sua tana. Dall’altra parte quando la preda è stata individuata è caratteristico il “latrato” propriamente detto (latrato corto, buono e molto continuo). Infine il coniglio scompare dalla vista del Podenco Andaluso e la voce diviene diversa, un latrato ( “ladra”), è il “relatido” o “rallado” (latrati gravi e più lenti), voce propria dell’inseguimento sulla traccia della preda.
Si distingue anche nella caccia ai volatili, essendo principalmente usato nella caccia alla pernice e per la quaglia, dove in numerose occasioni fa una figura perfetta, come se si trattasse del migliore cane da riporto. Analogamente si utilizza nelle poste per il recupero del tordo, la tortora e il colombo. Si dimostra come un eccellente ausiliare perché realizza sempre un recupero perfetto, insuperabile, indipendentemente dal terreno dove se trova. Inoltre può essere utilizzato come cane da riporto di tutti i tipi di anatra nell’acqua, sia nelle paludi che negli acquitrini come nei fiumi.

Quitaor Toglitore/Recuperatore (Lo specialista)

(Quitaor: Il cane che sottrae la preda agli altri cani che l’ hanno catturata e la riporta al padrone)
Un’altra utilità che presenta nella caccia minore è quella del “Quitaor”, sia nelle poste oppure accompagnando gli inseguimenti dei levrieri nella caccia della lepre. Questa funzione è svolta normalmente da un Podenco di Taglia Grande, ma senza scartare né la Taglia Media, né quella Piccola, giacché questo compito è richiesto al cane più forte, al più rispettato tra loro, al capo del gruppo e, se la muta è composta soltanto da esemplari della Taglia Media o Piccola, uno di loro si distingue sempre per questa funzione. Quando parliamo di caccia alla lepre con i levrieri spagnoli, l’unico “Quitaor” possibile è il Podenco Andaluso di Taglia Grande, perché un cane di tale portamento è quello che può imporsi ai levrieri spagnoli. Normalmente le prede sono rincorse da quattro o cinque Galgo ed è totalmente imprescindibile la presenza di uno di questi Podencos per evitare che i Galgo rechino danno alla preda, la sbranino e la divorino. In molte occasioni, il Quitaor con il solo ringhiare ai suoi compagni a lunga distanza ottiene che questi la abbandonino nelle sue mani. In caso contrario il Podenco Andaluso tenderà ad imporre il suo dominio, mostrando le sue armi, altresì affermandosi nello scontro.
Dall’altro lato, se approfondiamo la descrizione di questo lavoro, affermeremo che principalmente si incaricano di localizzare le prede, farle uscire dalla tana e procedere al loro inseguimento. Immediatamente si sciolgono i Galgo che corrono dietro la lepre fino a prenderla. Normalmente una corsa di Galgo si può allontanare vari chilometri, perdendosi alla vista dei galgueros, e ancora una volta l’aiuto del “Quitaor” è inestimabile. Se la lepre però scappa e si rifugia in qualche anfratto naturale, denominato in spagnolo “perdeero” o “encerraero” (covo, tana), il Podenco entra di nuovo in azione girando a scovare la preda per metterla a disposizione dei Galgo. Questa azione si ripete mille volte finché i Galgo catturano la lepre. In quel momento il Quitaor la prende e la consegna al suo padrone.
Di questo cane si afferma che è “di vento alto e che va diritto alle prede”, però se nel terreno dove noi ci troviamo esiste molta cacciagione, non ha tempo per scovare e seguire le prede, così si dedica esclusivamente a scovarle e a prenderle al resto dei compagni per poi consegnarle al suo proprietario.

Caccia maggiore

Nel parlare di caccia maggiore, dobbiamo riferirci obbligatoriamente alle cacce con muta, intendendo come tale un insieme di cani che, guidati da un podenquero, sono capaci di assolvere sul terreno la ricerca, l’alzata, inseguimento e la presa delle prede.
L’impegno, la sua attenzione, il modo di abbaiare correndo, l’ agilità nei cambi di direzione e nella presa, la resistenza nel salire e scendere per dirupi e nell’attraversare la densità della boscaglia del monte, fanno che il Podenco Andaluso sia il protagonista di qualunque muta. Per quanto riguarda il modo di latrare esistono due possibilità, la prima è il lamento. il “latido”o “ralla” propriamente detto e è emesso quando il cane insegue la preda tenendola d’occhio, mentre l’altra, denominata “relatirse” o “jiparse por el rastro” è quella del cane che abbaia senza vedere direttamente la preda, basandosi sull’udito e sull’olfatto (scagnare sulla traccia).
La struttura classica di una muta ha come componente principale il Podenco Andaluso di Taglia Grande nelle funzioni di “cani da cerca” e “cani da seguita”, insieme ad alcuni esemplari di Taglia Media o Piccola come “cani da punta”, inoltre di Mastini o “Amastinados” come “cani da presa”. Non molto tempo fa non era insolito imbattersi in una coppia di Alani impiegati in quest’ ultimo compito.
Questa razza, sviluppatasi nell’orografia Andalusa ha portato ad acquisire delle qualità nella caccia difficilmente superabili. La battaglia, che ha come obiettivo quello di dare la caccia al cinghiale o al cervo, si compone essenzialmente di una sequenza nella quale dapprima i cani da punta individuano la preda e la scovano , conseguentemente i cani da seguita la inseguono fino ad accerchiarla , passo precedente alla cattura, che può realizzarsi da parte degli stessi Podencos, grazie al loro grande ardore, oppure la funzione può essere delegata ai cani ausiliari.

Guardia

Non possiamo tralasciare la compito di guardia, tradizionale in tutte le fattorie Andalusa, che gli esemplari di Taglia Grande hanno storicamente realizzato. La sua audacia, mole, così come il suo carattere litigioso e diffidente di fronte agli estranei, sono stati sfruttati a questi fini quando non andavano a caccia.
Tutti questi impieghi riferiti al nostro Podenco Andaluso sono il prodotto del prodigioso adattamento ecologico ai difficili terreni della geografia Andalusa e alle esigenze funzionali che le sono state demandate fino ad oggi. Quindi la razza, in qualunque modo, dispone attualmente di un eccellente stato funzionale essendo nostro intendimento svelare e conservare questo patrimonio cinofilo nel complesso delle razze canine Spagnole.

Distribuzione geografica

Secondo il gran maestro D. Rafael Sarazá Ortiz, questa razza si incontra ovunque in Andalusia. Dalle disabitate regioni montane, dove sovente sono l’unica compagnia e strumento esistente per l’uomo nella solitudine delle fattorie; passando per le estese campagne, fino alle città più popolate e distanti. Ed è così perché è sempre stato il cane del popolo, cane per tutto e per tutti, rimanendo durante tutta la storia come un ausiliare dell’uomo semplice in tutti gli angoli del mondo rurale.
Prova di ciò sono le decine di migliaia di esemplari che possiamo trovare in Andalusia, migliaia di esemplari tra grandi e piccoli, tra i pelo duro, pelo raso o pelo lungo, oppure, di mantello bianco, cannella o pezzato. E’ una realtà ricca, diversa e plurale che non sfugge a nessuno e che dipende dalla particolare zona dove ci troviamo perché le varietà presenti nella razza sono frutto degli adattamenti ecologici persistenti durante i secoli.
L’Andalusia offre una grande varietà paesaggistica, grande diversità di terreno, con diverse altitudini, vegetazione, clima etc. etc. e anche se oggigiorno possiamo incontrare qualsiasi tipo di Podenco Andaluso nel luogo più insospettato si potrebbe supporre questa ipotesi rispetto alla distribuzione geografica delle varietà del Podenco Andaluso. In assenza di migrazioni speciali, in origine noi possiamo incontrare il Podenco Andaluso che aumenta di taglia dal piano alle alture, dalle pianure fino ai monti, alle catene montuose più alte e al medesimo tempo ciò accade alle varietà di pelo, con la presenza di pelo raso nelle zone dal clima più mitigato e i peli duri e lunghi in quelle dove le basse temperature sono la caratteristica climatica predominante.
E’ ovvio che tutto ciò è relazionato con la funzionalità delle differenti taglie e pelo.
Il Podenco di taglia grande incontra i tassi di densità più alti ovunque sulle catene montuose della Sierra Morena, sulle catene montuose di Huelva fino a Jaén, passando da Sevilla e Córdoba. Normalmente queste zone si caratterizzano per le basse temperature e abbondanza di gelate nei freddi inverni e spetta ad esse la maggioranza della popolazione di pelo duro. Dall’altra parte, nelle zone più fredde delle catene montuose di Granada, possiamo incontrare i pochi esemplari a pelo lungo, animali questi ultimi che necessitano di una maggiore copertura pelosa per sopportare le inclemenze climatiche. Al contrario, nelle zone delle pianure, quella di Siviglia o quella della provincia di Mezquita, si trovano cani di taglia grande con pelo raso, impiegati fondamentalmente come “quitaores” insieme ai levrieri spagnoli. La taglia media, senza alcun dubbio, è la più cosmopolita, non già all’interno dell’ Andalusia, bensì fuori dalle nostre frontiere. Nella nostra regione, osserviamo gli esemplari di questa taglia con pelo raso come i più numerosi e diffusi, però principalmente si distribuiscono per la maggior parte nelle Province di Cádiz, Málaga -zona costiera- e Sevilla (zone di clima più mitigato) oltre alle campagne di Cordoba e diverse regioni delle province più orientali. Le varietà di pelo duro di questa taglia sono localizzate fondamentalmente tra le aree di Huelva (quasi sempre mantelli completamente bianchi), nel Parque Natural delle Sierre Subbéticas di Córdoba, con esemplari con il mantello cannella monocolore e alcune aree de catene montuose della provincia di Málaga.
In ultimo, gli scarsissimi esemplari di pelo lungo; in questa taglia ne incontriamo nelle sierre jienenses, nei dintorni del Parque Natural de Cazorla, Segura e a las Villas.
Infine, la taglia piccola si concentra fondamentalmente in zone molto precise delle province di Cádiz e Sevilla, e nuclei isolati a Córdoba e Málaga. Gli effettivi di questa razza sono così scarsi che non esiste una relazione indicativa fra distribuzione geografica e le varietà di pelo.
Fuori della nostra regione la taglia grande pervade anche l’Extremadura, la zona sud di Badajoz, e le Provincie di Villa Real e di Toledo nella Comunidad di Castilla - La Mancha.
Analogamente, inoltre ravvisiamo la migrazione di molti esemplari fino ad altre regioni spagnole, principalmente nei Comuni di Aragón e Cataluña, così come abbiamo riferimenti di esportazione fino ad altri paesi come è il caso degli Stati Uniti. Riguardo alla taglia media, anche se è facile incontrarne in tutto il Paese, ultimamente sta aumentando il suo numero in modo vertiginoso nell’area levantina, seguita dalla Cataluña e alcune aree della Gallegas. Circa l’esportazione di esemplari verso altre latitudini dobbiamo constatare la presenza aneddotica (per il momento!) di alcuni cani in Grecia.

Pericoli che insidiano la razza

Il Podenco Andaluso è una razza millenaria che è arrivata fino ai nostri giorni dopo aver lottato per la sopravvivenza faccia a faccia con molti altri, che ha prevalso e che ha predominato su tutti i tipi di mode e culture, non si può affermare che sia una razza in pericolo di esistenza.. Almeno nel futuro immediato, nei prossimi anni, dove tutti gli indizi suggeriscono una crescita esponenziale della sua popolazione poiché attualmente esistono molti cacciatori che richiedono questo tipo di cane che si impone, sia nella caccia maggiore che minore..
Dal punto di vista generale il Podenco Andaluso conta una popolazione sufficientemente importante, con tante linee di sangue definite che difficilmente si provocheranno problemi nella popolazione se si segue una direzione zootecnica ragionevole. La razza verrà insidiata unicamente da due problemi. Il primo di questi sarà l’aumento futuro della consanguineità media della popolazione nel caso che sia chiuso il registro ausiliare del libro genealogico, o porta di entrata del rinfrescamento del sangue nella razza dei cani che annoverano una genealogia conosciuta, e che gli allevatori attuali si riversino sull’allevamento endogamico (accoppiamento sistematico tra cani parenti) per seguire loro linee di sangue, con il conseguente pericolo di comparsa di caratteri deleteri nella popolazione per l’espressione di geni recessivi e/o con le conseguenze della depressione endogamica con perdita di vigore ibrido, riduzione della grandezza delle cucciolate, etc. D’altra parte, il secondo problema zootecnico sarà la separazione della dualità morfologico funzionale nella razza, vale a dire, la separazione degli animali in una linea di bellezza e altre linee di lavoro, problemi con i quali ci imbattiamo nelle razze canine collocate nella cultura cinofila delle gare e delle esposizioni di bellezza. In questo momento comincerebbe a degenerarsi la razza stessa come è successo con molte razze straniere. Sinceramente crediamo che il Podenco Andaluso sia lontano da questa dinamica poiché nella idiosincrasia del cacciatore non c’è spazio di esistenza per un esemplare “bello” senza funzionalità in campo, giacché fino ad oggi tutti i cani che non sono adatti alla caccia non solo non hanno procreato, ma sono stati eliminati.
Dall’altro lato, anche se, come abbiamo visto prima, la razza in quanto tale non è in pericolo attualmente, non è detto che così non accada in alcune varietà che potrebbero trovarsi in una situazione critica nei prossimi anni. Ciò avviene perché esistono determinate varietà (combinazione di taglia e di pelo) che cominciano a scarseggiare attualmente a causa della maggiore diffusione di altre che risultano essere molto competitive, oppure per i cambiamenti nelle diverse arti che hanno fatto scomparire o ridurre drasticamente alcuni tipi. Così abbiamo il caso dei cani di taglia grande e pelo raso, frequenti da pochi anni, nelle funzioni di quitaores o “perros quitaones” che hanno visto ridurre la loro popolazione allo sparire in concreto della caccia della lepre, giacché modernamente non si accompagnano ai levrieri spagnoli. Similmente accadrà con il pelo duro di taglia media e di taglia piccola che si sono visti relegati in secondo piano dalla brutale espansione delle varietà di pelo raso o fine, in modo tale che sul campo appaiono in minor quantità quelli a pelo duro. Infine, speciale attenzione meritano i pelo lungo che sebbene siano stati da sempre i più rari, ora sono tanto infrequenti che la loro presenza è quasi aneddotica , perciò devono essere le varietà prioritarie nei piani di conservazione.

Per gentile concessione di Bizarro Kennel

Traduzione di Susanna Hollesch


Vídeo: Podenco Andaluz maneto - Raza de Perro (Setembro 2021).