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Raças de caprinos: Argentata dell'Etna

Raças de caprinos: Argentata dell'Etna

Origem e difusão

Uma raça nativa do Etna e Peloritani, a cabra argentina do Etna é criada em estado selvagem e semi-selvagem nas áreas montanhosas das províncias de Messina, Catania, Enna e Palermo.
Lorigine é desconhecida; hoje é muito raro. O registro foi ativado em 2002. A principal atitude é a produção de leite. É uma raça muito rústica, da qual é obtido um leite rico em proteínas e outros nutrientes, usado para produzir vários queijos típicos de qualidade.

Características morfológicas e produtivas

Corte Isso: média.
Cabeça: pequeno, leve, com perfil retonto-nasal nasal retilíneo, às vezes levemente envergonhado, com pelos na região frontal, geralmente com chifres, retos nas fêmeas, muito desenvolvidos e separados nos machos, que também se distinguem pela barba.
Tronco: pescoço, tórax e abdômen bem presos, de largura média. Peito de pecorino ou bifido. Membros leves
Pilha: cinza com reflexos prateados, cabelos longos.
Altura na cernelha: machos para. cm. 75 -Fêmeas para. cm. 67
Peso médio: machos para. Kg. 50 -Fêmeas para. Kg. 40
Produção leite médio: primíparas lt. 152 -multípara lt. 200

Argentata dellEtna (foto www.assonapa.com)

Argentata dellEtna (foto gsiciliano)


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