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Raças de caprinos: menores italianos

Raças de caprinos: menores italianos

Atlas de raças nativas
Bovinos, cavalos, ovelhas e cabras, porcos criados na Itália
Daniele Bigi, Alessio Zanon - Edagricole - novembro de 2008

Este livro tem como objetivo contribuir para difundir e aumentar a conscientização sobre o papel insubstituível desempenhado pelo melhoramento de raças indígenas na Itália na manutenção da biodiversidade agrícola, equilíbrio ecológico, tradições e economias de nicho com base em produtos típicos deles derivados.
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Vídeo: Criadores de caprinos do sertão paraibano conseguem melhores resultados com apoio da ATeG do Senar (Setembro 2021).