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Raças de cabras: Blanca Andaluza ou Serrana

Raças de cabras: Blanca Andaluza ou Serrana

Origem e difusão

Origem: Espanha.

É uma raça antiga, com sinais muito representativos da cabra Prisca, por um lado, e da cabra núbia (grupo africano), por outro, que forneceu o perfil convexo. A área de ocupação da raça branca de cabra da Andaluzia se estende principalmente por toda a parte oriental da comunidade autônoma da Andaluzia, embora na prática exista uma grande parte do território andaluz.
O nome de Blanca Andaluza deve-se à cor branca uniforme da pelagem e à área geográfica em que é explorada, principalmente na comunidade autônoma da Andaluzia.

Características morfológicas e produtivas

O corpo está coberto de cabelos brancos fortes. Os machos geralmente têm pêlos abundantes que cobrem o terço da frente do corpo, no nível do antebraço e nas costas (pêlos ou cotovelos). Os machos têm barbas.

Peso médio:
- Macho: 85-100 kg
- Fêmea: 60-70 kg

A principal atitude da raça é a produção de carne em ambientes difíceis. O tamanho grande, a alta taxa de crescimento das crianças, os bons rendimentos no matadouro, a alta qualidade de sua carne e a boa capacidade de amamentação das fêmeas contribuem para isso.
Geralmente, o sistema agrícola utilizado é o extenso, desenvolvido em locais inacessíveis com orografia difícil, com o clima extremotípico das áreas montanhosas da Andaluzia. Embora exista um número razoável de efetivos de bom tamanho (400 a 600 cabras), os tamanhos dos efetivos são geralmente pequenos (menos de 100 criadores) e, frequentemente, essa cabra está presente em efetivos mistos de cabras e ovelhas.


Áries da raça Blanca Andaluza ou Serrana (foto https://www.mapa.gob.es)


Capra Blanca Andaluza ou Serrana (foto https://www.mapa.gob.es)


Vídeo: Yeste: Cabra celtibérica (Setembro 2021).