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Raças de caprinos: Cilentana Grigia

Raças de caprinos: Cilentana Grigia

Origem e difusão

A origem desta raça italiana é desconhecida. É criado nas áreas internas da província de Salerno (em particular em Cilento - Campania), em particular nas áreas mais férteis da baixa colina. As fazendas são pequenas e selvagens ou semi-selvagens, mesmo que sejam sedentárias, com uso extensivo de pastagem. O registro da raça foi ativado em 2002. É criado principalmente para a produção de leite para processamento em cacioricota, fresca e temperada. Há também uma boa atitude em relação à produção de crianças leves.

Características morfológicas e produtivas

Corte Isso: média.
Cabeça: pequeno; chifres presentes na metade dos sujeitos (do tipo alpino ou Gargano); barba em todos os homens e na maioria das mulheres.
Tronco: pescoço mais curto e mais robusto no sexo masculino. Ombros fortes, peito profundo e costas largas. Mama firme e predominantemente bífida. Membros fortes, com unhas largas e duras, cinza escuro ou preto.
Pilha:
cinza com ombros mais escuros, pescoço e costas, geralmente com apenas cabelos longos, especialmente nos homens. Pele elástica e cinza mais ou menos escura.

Altura média na cernelha:
-Male a. cm. 77
- fêmeas a. cm. 70
Ciclo sexual poliestral sazonal e alta prolificidade.

Associação Provincial de Criadores
Via R. Wagner 1 / k - 84100 Salerno
Tel. 089 331743 - Fax 089 331753


Cabra preta, cinza e Fulva Cilentana (foto Pasquale DAncicco)

Cabra cinza Cilentana (foto www.consdabi.org)


Vídeo: TV do Berro - Raças Nativas na Embrapa Caprinos - (Setembro 2021).