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Raças de cabras: Orobica ou Valgerola

Raças de cabras: Orobica ou Valgerola

Origem e difusão

A cabra Orobica, também chamada Valgerola, está presente no lado oróbico e no vale do baixo Valtellina, bem como no vale de Gerola, na província de Sondrio; alguns bandos também estão presentes na província de Lecco, Como e Bérgamo. As origens são desconhecidas. Hoje, após um período de contração numérica, está aumentando: o aprimoramento do queijo DOP Bitto della Valtellina, sua rusticidade acentuada e sua aparência característica contribuíram para isso. O livro do rebanho foi ativado em 1993.
Raça de dupla finalidade. O garoto é abatido entre 12 e 14 kg. É capaz de melhorar os alimentos mais grosseiros e se adaptar a viver em ambientes muito difíceis. Seu leite, na proporção de cerca de 10%, é utilizado para a produção do famoso Bitto della Valtellina.

Raça com livro de rebanho na Itália.

Características morfológicas e produtivas

Corte Isso: médio e bem proporcionado.
Cabeça: luz proporcional e fina. Orelhas eretas de comprimento médio, portadas obliquamente para a frente, nunca penduradas. Chifres muito longos em ambos os sexos.
Tronco: peito e abdômen bem desenvolvidos; região lombar retilínea e horizontal das costas. Mama desenvolvida e bem aderida, globular ou piriforme, com mamilos grandes e cônicos.
Pilha: pelagem muito variada, com cores que variam de cinza-cinza uniforme a bege arroxeado. Cabelos finos e brilhantes de comprimento considerável.
Altura média na cernelha:
-Male a. cm. 79
- fêmeas a. cm. 73
Peso médio:
-
Homens a. Kg. 80
- fêmeas a. 65
Produções leite médio (sem alimentos):
- primipare lt. 218
- múltiplo lt. 329
Peso médio das crianças ao nascer 4,4 kg, aos 60 dias 14,8 kg.

Cabra da raça Orobica (ou Valgerola)


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