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Raças de cabras: Cabra Payoya

Raças de cabras: Cabra Payoya

Origem e difusão

Origem: Espanha.

A cabra Payoya é uma raça indígena andaluza, listada como ameaçada de extinção, tradicionalmente explorada na área da atual Sierra de Grazalema e no Parque Natural Sierra de Ronda, áreas de grande valor natural, que constituem o meio de subsistência de muitas famílias de regiões. O nome Payoya é originário do município de Villaluenga del Rosario, na província de Cádiz, um dos locais de nascimento da raça, onde os nativos são chamados Payoyos e, por extensão, esse nome foi aplicado a essa raça de cabra. No entanto, a raça também é conhecida como Montejaqueña, pelo município de Montejaque de Málaga, localizado na região natural onde a raça se desenvolve. Cabra rústica, adequada ao ambiente em que foi selecionada.

Características morfológicas e produtivas

Altura e comprimento altos. Dimorfismo sexual forte. Extrema variabilidade nas cores da pelagem.

Peso médio:
- Macho: 70-90 kg
- Fêmea: 50-60 kg

Excelente produção de leite e carne muito popular.


Cabra Payoya (foto www.payoya.com)


Cabra Payoya (foto www.payoya.com)


Capra Payoya (de Olga González Casquet - Trabalho próprio, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=75233420)


Vídeo: criação de cabras leiteiras (Setembro 2021).