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Raças de caprinos: vermelho manchado

Raças de caprinos: vermelho manchado

Origem e difusão

Lorigine é incerta; parece relacionado à cabra napolitana. Os caracteres morfológicos colocam-no em relação direta com cabras africanas que chegaram à região da Campânia em tempos históricos. Sua atribuição a uma raça distinta ainda é debatida. É difundido de maneira pontual em uma vasta área compreendendo muitas províncias da Campânia. E uma população muito rústica. Em média, as fazendas são compostas por algumas dúzias de pessoas que pastam em extensões limitadas de terra onde predominam áreas arborizadas ou pastagens mais espessas. Durante a noite e em dias de chuva, os rebanhos são mantidos em abrigos improvisados ​​e alimentados com forragem preservada.
Um pequeno núcleo desta cabra rara é criado no Consdabi do Circello Benevento.
www.consdabi.org

Características morfológicas e produtivas

Tamanho médio
Peso:
- machos 60-65 kg
- fêmeas 50-55 kg

A pelagem é geralmente vermelha, manchada de margens irregulares. Uma máscara facial branca pode estar presente.
A cabeça é relativamente pequena, com um perfil de carneiro, mais raramente retilíneo, dotado de foice não muito grande ou chifres garganicos, muito mais raramente. As orelhas são longas e pendem com o ápice às vezes voltadas para fora.
O pescoço é longo e fino, geralmente equipado com tettole.
Peito e abdômen são bem desenvolvidos. O peito é geralmente do tipo bífido ou semi-bífido, adequado para ordenha manual.
Os membros são longos, sólidos ou com quadris perfeitos. As unhas são geralmente escuras.
Atitude de produção: leite.

Pezzata Rossa (foto do arquivo CONSDABI)

Pezzata Rossa (foto Riccardo Fortina www.associazionerare.it)

Atlas de raças nativas
Bovinos, cavalos, ovelhas e cabras, porcos criados na Itália
Daniele Bigi, Alessio Zanon - Edagricole - novembro de 2008

Este livro tem como objetivo contribuir para difundir e aumentar a conscientização sobre o papel insubstituível desempenhado pelo melhoramento de raças indígenas na Itália na manutenção da biodiversidade agrícola, equilíbrio ecológico, tradições e economias de nicho com base em produtos típicos deles derivados.
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Vídeo: TV do Berro - Raças Nativas na Embrapa Caprinos - (Setembro 2021).