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Árvores de fruto: Cedro

Árvores de fruto: Cedro

Generalidade

O cedro (Citrus medica) parece ser nativo da Índia e da Birmânia.
Existem testemunhos muito antigos deste citrino. Da Pérsia, chegou aos países do Mediterrâneo e, provavelmente no século III aC, na Itália.
Forma arbustos ou árvores pequenas, com até 8 metros de altura, com galhos espinhosos e porte irregular.
As folhas, oval-oblongas, com margem dentada, de tamanho médio, são recém-emitidas avermelhadas e depois verde-escuras.
As flores são grandes e em botão vermelho-púrpura. Quando eles abrem, eles têm um interior branco e um exterior coberto de roxo. Reunidos em racemos no ápice dos galhos, eles podem ser hermafroditas ou masculinos devido ao aborto do ginecomastia. Possui floração contínua, com fluxos principais na primavera e no outono.
Os frutos são grandes, oblongos ou ovais, com superfície lisa ou enrugada e repletos de protuberâncias. com epicarpo e polpa espessos divididos em 5 a 12 segmentos, contendo numerosas sementes monoembrionárias.
A maior importância econômica do cedro deriva do entusiasmo usado na preparação de frutas cristalizadas, água e xarope de cedro e na extração de óleos essenciais. Com o suco, as bebidas são preparadas. Na medicina é usado para a preparação de infusões.
Não muito resistente a baixas temperaturas, no inverno o cedro pode ser desfolhado e depois retomar sua atividade vegetativa na primavera.

Frutos de cedro (foto do site)

Cedro de mão de Buda (foto www.sci.muni.cz)

Variedade

As cultivares são divididas em dois grupos: cedros ácidos e cedros doces. Os primeiros, como as espécies típicas, têm flores e brotos vermelho-violeta e polpa ácida; estes últimos têm flores brancas e uma polpa mais macia. Os cedros ácidos incluem o Diamante (ou Liscia), o Etrog e o Mano di Budda (com frutas ornamentais sem polpa); entre as cultivares de cedros doces, mencionamos corso e salò.
Os chamados limões de cedro assumiram certa importância, que podem ser considerados híbridos entre limões e cedros, produzindo frutos que se assemelham ao cedro pelo tamanho e espessura da casca, bastante adequados para a aplicação, enquanto semelhante ao limão é a aparência da planta , que é menos exigente que o cedro em termos de temperatura.

Técnicas de cultivo


Vídeo: Como plantar árvores frutíferas (Setembro 2021).