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Árvores de fruto: Macadâmia

Árvores de fruto: Macadâmia

Generalidade

Existem duas espécies cultivadas de Macadâmia (família Proteaceae): Macadamia integrifolia, cultivada em países tropicais, e Macadamia tetraphilla, adequada para áreas subtropicais e temperadas.
É uma espécie nativa da Austrália e atualmente é cultivada, assim como no país de origem, nos Estados Unidos, Guatemala, África do Sul e Israel. Na Itália, existem apenas alguns espécimes.
As espécies arbóreas que atingem 10 a 12 metros de altura apresentam flores hermafroditas entomófilas e ornitofílicas. Os frutos, também conhecidos como castanhas de Queensland, parecem diferentes, pois além das espécies mencionadas, podem derivar de híbridos entre as duas espécies e de variedades selecionadas, principalmente nos Estados Unidos.

Frutos de macadâmia

Variedade

As melhores variedades do mercado (Beaumont, Burdick, Cate, Elimback, Kelmac 1 e 2) pertencem à Macadamia Tetraphilla e seriam adequadas para o cultivo no sul da Itália.

Frutos de macadâmia - nozes de Queensland (foto www.essentialoil.in)

Técnica de cultivo

A propagação ocorre pelas sementes, mas é preferível o enxerto. A planta prefere solos de textura média que tendem a ficar soltos, com pH ácido. O layout do plantio é de 6-8 x 6-8 e o sistema de treinamento está em pleno vento. Embora resista bem à seca, responde bem à irrigação.

Produções

Produz os primeiros frutos após 6-7 anos; estes são coletados no solo, após queda natural ou por colheita mecânica.

Adversidade


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